کنجد قهوه ای با پوست دال سین

کنجد قهوه ای با پوست دال سین

کنجد قهوه‌ای با پوست یکی از انواع دانه‌های روغنی است که دارای ویژگی‌ها و خواص تغذیه‌ای خاصی می‌باشد.  کنجد قهوه ای با پوست فروشگاه دال سین فاقد مواد نگهدارنده و شیمیایی می باشد. طبیعت کنجد گرم و تر است و حاوی آنتی اکسیدان، روی، ویتامین E ،B6، کلسیم (اطلاعات بیشتر)، مس، منیزیم، آهن و فسفر است.

کنجد قهوه ای با پوست فروشگاه دال سین در بسته های 100 گرمی بسته بندی شده و فاقد مواد نگهدارنده و شیمیایی است. این دانه سرشار از خاصیت است که باید آن را در لیست استفاده مواد خوراکی روزانه قرار داد. کنجد، منبع خوبی از پروتئین رژیمی است و اسیدهای آمینه باکیفیت، 20 درصد این دانه را تشکیل‌ می‌دهند.

در صورتی که قصد خرید دانه و مغزیجات مختلف دارید می توانید از بخش دانه و مغزیجات اقدام به مشاهده تمامی محصولات اورگانیک و طبیعی دال سین بفرمایید تا بتوانید محصول مورد نظر خود را به راحتی خریداری نمایید.

بررسی خواص کنجد قهوه ای با پوست

مس به عنوان یک ماده معدنی مهم به افرادی که دچار آرتریت روماتوئید هستند کمک میکند همچنین یک ضد التهاب و آنتی اکسیدان قوی است که علائم درد و تورم ناشی از بیماری ها را کاهش می دهد.

از آنجایی که کنجد دارای آنزیم و دیگر مواد مغذی است با دیابت مبارزه کرده همچنین برای کاهش فشار خون بسیار موثر است. سیستم ایمنی را تقویت می کند باعث کاهش کلسترول شده لذا از مشکلات قلبی و عروقی مانند فشار خون بالا جلوگیری می کند. همچنین محتوای بالای روی، به تولید کلاژن کمک میکند و پوست را الاستیسیته میکند و به ترمیم بافت های آسیب دیده پوست کمک می کند.

دانه های کنجد حاوی مواد معدنی ضد استرس مانند منیزیم و کلسیم هستند و همچنین به تولید سروتونین که باعث کاهش درد، خلق وخوی خوب و خواب عمیق می شود، کمک میکند.

کنجد توانایی کاهش یبوست و سایر مشکلات گوارشی را دارد دانه های کنجد حاوی فیبر قابل توجهی هستند. اما نکته ای که باید به آن توجه داشت این است که این کنجد به سبب داشتن پوست نسبت به کنجد برشته و خام بدون پوست مقداری دیر هضم تر می باشد.

 فیبر های دانه کنجد مانع انسداد روده می شود، همچنین به کاهش التهاب در مفاصل، استخوان ها و عضلات کمک می کند.

کنجد قهوه ای با پوست باید دارای چه ویژگی هایی باشد ؟

کنجد قهوه‌ای با پوست یک نوع دانه روغنی است که ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را دارد. در ادامه به این ویژگی‌ها اشاره می‌شود:

غنی از مواد مغذی:

• کنجد قهوه‌ای سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر، ویتامین‌ها (خصوصاً ویتامین E و ویتامین B) و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و منیزیم است.

فیبر بالا:

• پوست دانه‌های کنجد قهوه‌ای دارای مقدار بیشتری فیبر است که به بهبود هضم و کنترل سطح قند خون کمک می‌کند.

طعم و عطر ویژه:

• دانه‌های کنجد قهوه‌ای طعمی لطیف و عطر خاصی دارند که می‌تواند به انواع غذاها و سالادها افزوده شود.

خواص آنتی‌اکسیدانی:

• ترکیبات موجود در کنجد قهوه‌ای، شامل لیگنان‌ها، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قوی هستند که می‌توانند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک کنند.

کاهش کلسترول:

• مصرف کنجد قهوه‌ای می‌تواند به کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) و حمایت از سلامت قلب کمک کند.

مدیریت وزن:

• به دلیل وجود فیبر و پروتئین، این دانه‌ها می‌توانند احساس سیری را افزایش دهند و به کنترل وزن کمک کنند.

مناسب برای رژیم‌های خاص:

• این نوع کنجد به عنوان یک منبع غذایی طبیعی و گیاهی می‌تواند گزینه مناسبی برای افرادی باشد که به دنبال انتخاب‌های سالم هستند.

مصرف گسترده:

• کنجد قهوه‌ای با پوست می‌تواند در تهیه تاهینی، سالادها، دسرها، تنقلات و حتی در پخت نان مورد استفاده قرار گیرد.

حفظ ارزش غذایی:

• پوست کنجد قهوه‌ای به حفظ خواص مغذی دانه‌ها کمک می‌کند و ارزش غذایی آن‌ها را افزایش می‌دهد.