ارده کنجد: ارده (فارسی) یا طحینه (عربی) خوراکی است که از دانه های کنجد تفت داده و کوبیده شده بدست می آید. ارده کنجد یک مایع یکدست و صاف است که در روغن خود غوطه ور است. ارده کنجد همانند دانه های کنجد، طبعی گرم و تر دارد و از این رو برای افراد سرد […]
دانستن خواص مواد صبحانه، مخصوصا خواص ارده شیره که یکی از این مواد مغذی است، خالی از لطف نیست. ارده که از کنجد آسیاب و برشته‌شده تهیه می‌شود، دارای خواص بسیار زیادی از جمله افزایش سلامت قلب، کاهش التهاب و تأثیر مفید در مبارزه با سرطان است. این غذای سالم و مناسب برای یک صبحانه […]
کبد وظایف اساسی مختلفی را انجام می‌دهد، از ساخت پروتئین، کلسترول و صفرا در نظر بگیرید تا ذخیره ویتامین‌ها، مواد معدنی و البته کربوهیدرات‌ها. علاوه‌برآن مواد مضر مثل الکل، داروها و محصولات جانبی فرایند بدن را تجزیه می‌کنند. تأمین سلامت کبد جهت حفظ وضعیت عمومی بدن مهم است. به دلیل اهمیت این ارگان در بدن […]
پوست بزرگ‌ترین اندام ما است، بنابراین باید از آن به خوبی مراقبت کنیم. پوست درخشان به طور معمول به‌عنوان نشانه‌ای از سلامت و نشاط در نظر گرفته می‌شود. از طرف دیگر پوست کدر یا خشک می‌تواند زیبایی یک فرد را زیر سؤال ببرد. آبرسانی پوست یکی از اصلی‌ترین فاکتورها در زیبایی و سلامت پوست است […]
مشکلات پوستی یک مشکل رایج است که امروزه بسیاری از افراد با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند. این حساسیت به داشتن پوست بی‌عیب و نقص در خانم‌ها از اهمیت بیشتری برخوردار است. همین امر موجب شده تا بسیاری از خانم ها لایه‌های زیادی از آرایش را ایجاد می‌کنند تا به شکل دلخواه خود برسند. منافذ باز […]
لوسیون و افتر شیو ها می‌توانند با کمک روغن‌های گیاهی تولید شده و از این طریق تاثیرگذاری خود را اعمال کنند. قرن‌هاست که از روغن‌های طبیعی مانند روغن نارگیل، روغن جوجوبا، روغن آرگان و یا روغن‌زیتون و دیگر روغن‌های گیاهی مفید به‌منظور مراقبت از پوست استفاده می‌شوند و نسل به نسل از چنین روغن‌هایی به‌عنوان […]
داشتن موهای نرم و ابریشمی، آرزوی همه است. اما موهای شما به علت تاثیر پذیری بالا همیشه به این حالت نیست. موهای خشک و آسیب دیده یکی از مشکلات رایجی می باشد که اغلب با آن مواجه می شوید. موهای خشک، موهایی وز و مجعد که بی روح به نظر می رسند و به سختی حالت می […]
افزایش چربی های خون در طی سال های اخیر شیوع چشمگیری داشته است. کنترل چربی های خون از آن جهت که خطر بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد دارای اهمیت ویژه می باشد. در این مطلب سعی داریم که با زبانی ساده به تعریف، تشخیص، عوارض و کاهش چربی خون بالا بدون […]
برخی روغن های گیاهی با خاصیت ضدسرطانی می توانند از بدنمان در برابر ده ها بیماری مراقبت کنند و مانع ایجاد سرطان شوند از این رو توصیه متخصصان تغذیه استفاده از این روغن هاست. تقریباً در تمامی غذاهای مصرفی جامعه روغن به کار می‌رود پس توجه و شناخت نوع روغن سالم برای حفظ سلامتی از […]
